Midi Agroalimentaire d'octobre
Comment mieux organiser les opérations de votre épicerie ou de votre commerce alimentaire pour gagner du temps et de l’argent?
Gérer une épicerie ou un commerce alimentaire ne consiste pas seulement à vendre des produits.
Chaque journée est remplie de décisions et d’actions : suivre les stocks, passer les commandes, gérer les fournisseurs, organiser les horaires, contrôler les pertes, surveiller les ventes et répondre aux besoins des clients.
Lorsque ces opérations ne sont pas suffisamment structurées, l’entrepreneur finit souvent par tout gérer dans l’urgence. Les erreurs se répètent, le temps manque, les pertes augmentent et l’entreprise devient plus difficile à piloter.
Ce Midi Agro a été pensé pour les propriétaires et futurs propriétaires d’épiceries ou de commerces alimentaires qui souhaitent reprendre le contrôle de leurs opérations.
Nous parlerons des principaux points qui peuvent ralentir une entreprise au quotidien et des méthodes permettant de rendre la gestion plus simple, plus claire et plus rentable.
L’objectif est de vous aider à regarder votre entreprise autrement :
où perdez-vous du temps?
Où perdez-vous de l’argent?
Quelles tâches pourraient être mieux organisées?
Quels processus peuvent être améliorés sans nécessairement investir beaucoup ?
Pourquoi participer ?
Identifier les principales sources de perte de temps dans votre commerce;
Mieux organiser les achats, les stocks et les tâches quotidiennes;
Comprendre comment réduire le gaspillage et certaines dépenses inutiles;
Découvrir des méthodes simples pour améliorer la productivité;
Commencer à structurer vos opérations pour vous libérer du temps;
Repartir avec des pistes concrètes pour améliorer progressivement la rentabilité de votre commerce.
Informations importantes :
Jeudi 15 octobre 2026
12 h à 13 h heure du Québec
En ligne via Zoom